日本侵略者在侵华战争中，不仅实施了军事屠杀，还进行了惨无人道的人体实验。下列哪一部队是以进行人体实验和细菌战研究而臭名昭著的？

本题考查日本侵略者的反人类罪行。选项A正确，731部队是日本关东军防疫给水部部队的代号，主要在中国东北进行细菌战研究和人体实验，手段极其残忍。选项B、C、D虽可能与日军有关，但731部队是最具代表性且广为人知的进行人体实验和细菌战的部队。石井四郎是731部队的队长，但部队名称为731部队。